La Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues ha presentat oficialment la nova imatge del seu 50è aniversari en el marc de la 28a edició de la Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra, celebrada aquest cap de setmana a Les Borges Blanques.Aquest acte de presentació ha estat una de les grans fites de l’esdeveniment, que ha reunit un gran nombre de professionals del sector, productors i visitants per celebrar mig segle de treball, qualitat i passió per l’oli d’oliva verge extra. La nova imatge que commemora aquest 50è aniversari, simbolitza la continuïtat de la tradició i el compromís amb l’excel·lència de l’oli amb certificat de qualitat i origen DOP Les Garrigues. La presentació s’ha realitzat en un acte solemne acompanyat per diverses autoritats i personalitats del sector, entre aquestes, l’alcalde de Les Borges Blanques, Josep Farran, el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, i el president de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau i el Conseller de Justícia i Qualitat Democràtica, Ramón Espadaler, entre altres representants de les cooperatives i molins inscrits.
Enric Dalmau, president de la DOP Les Garrigues, ha destacat que “aquest mig segle d’història és fruit del treball i l’esforç de les cooperatives, molins i productors que han fet de la DOP Les Garrigues un referent de qualitat. Ens fa molt feliços veure com, després de 50 anys, continuem creixent i mantenint els nostres valors de tradició, qualitat i autenticitat.” La DOP Les Garrigues va ser la primera Denominació d’Origen d’oli d’oliva d’Europa i, des de la seva creació al 1975, s’ha consolidat com un referent d’alta qualitat en l’elaboració d’oli d’oliva verge extra. Aquest 50è aniversari és una oportunitat per a la DOP per recordar els seus orígens i reforçar el compromís amb l’oli de qualitat, alhora que aposta per la innovació i la sostenibilitat de cara al futur.
Font de text i fotos: DOP Les Garrigues