IGP Pommes de terre de Prades

Une pomme de terre de haute altitude

Nous sommes situés à une altitude élevée, plus de 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est là que sont cultivées les pommes de terre de Prades, de la variété Kennebec. Une culture traditionnelle qui donne une qualité différenciée grâce au fait qu'elle est cultivée en haute altitude et aux conditions pédologiques et climatiques de la région.