IGP Le coq du Penedès
Le goût, conditionné par l'alimentation du coq
Nous sommes dans une région aux racines viticoles. C'est là qu'est élevé le Coq du Penedès. Il s'agit d'une race étroitement liée au territoire car elle pousse en liberté et l'utilisation de baies de raisin dans son alimentation lui confère une qualité gustative exceptionnelle.
C. Hermenegild Clascar, 1-3 Pb
Vilafranca del Penedès - 08720 (Barcelona)
657 848 592
igpgalldelpenedes@gmail.com
